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 書 名  著者名 本体価格(税別) 詳 細
今日からまかせて! 接客英会話 デイビッド・セイン 1,500
マイス・ビジネス入門 浅井新介 3,000
和食検定(入門編) 日本ホテル教育センター編 3,600
おいしい和仏辞典 平井 裕 2,000
和食検定(実務編) 日本ホテル教育センター編 5,000
和食検定(基本編) 日本ホテル教育センター編 5,000
世界・ホテルスパの基本 日本ホテル教育センター編 3,000
世界・ブライダルの基本 日本ホテル教育センター編 3,000
実学・観光産業論 田中 掃六 編著 2,000
世界・お茶の基本 日本ホテル教育センター編 3,000
ホテル起業の基本 日本ホテル教育センター編 3,000
テーブルマナーの基本 日本ホテル教育センター編 3,000
プロトコールの基本 日本ホテル教育センター編 3,000
仏和料理用語辞典 平井 裕 2,000
イーオンの パーフェクト電話英会話 (CD1枚付) イーオンテレフォンセンター 2,000
ホテルの実務英会話 ホテルニューオータニ 1,600
ホテルの実務英会話(CD) ホテルニューオータニ 2,400
レストランの実務英会話 ホテルニューオータニ 1,300
レストランの実務英会話(CD) ホテルニューオータニ 1,800
ホテル・レストランの英会話入門 フォード・作岡 1,000
ホテル・レストランの英会話入門(CD) フォード・作岡 1,800
デパート・専門店の実務英会話 小坂 聖 1,300
最新ホームステイ英会話 品切重版未定 大谷 加代子 1,300
日本で使う英会話 品切重版未定 井上 行雄 1,100
30日でまなぶ 海外出張の英会話 星 翔一郎 1,200
30日でまなぶ 英会話の実用表現 品切重版未定 山上 登美子 1,200
30日でまなぶ 英会話の実用イディオム 品切重版未定 竹下 裕子 1,200
ホテルマンのサービス会話10か国語 プラザ出版編集部 1,200
すぐに使える 留学の英会話 品切重版未定 松井 秀親 1,400
ホテル産業要論 品切重版未定 佐々木 宏茂 2,000
メニュー・マーケティング 品切重版未定 森 俊人 2,300
フードサービス業の原価管理 品切重版未定 佐々木 宏茂訳 3,000
エクセレントサービス 清家 隆 1,100
レストラン・マネジメント概論 田中 掃六 2,800
日本料理 千夜一夜物語 品切重版未定 阿部 孤柳 2,400
コントラクト・ブリッジ入門 水谷 営三 1,300
 
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